https://youtu.be/B_ODQhmUtxU · 커피나 차를 담고 뜨거운 물에 10초간 저어준 후 눌러서 추출 · 찬물의 콜드브루의 경우 12시간 정도 담가놓은 후 눌러서 완성 · 벌집모양으로 개선하여 커피찌꺼기가 마른 후 필터 청소 용이 FinalPress 지속가능한 커피메이커 & 티메이커 소개 카페에서 마시던 커피와 같은 원두를 집에서 동일한 방식으로 내리더라도 맛이 달라지는 이유가 있습니다. 드립커피의 경우는 드립 포트와 물 줄기에 따라서도 미묘하게 맛이 달라질 수 있습니다. 물을 주입하는 방법에 따라 핸드드립과 푸어오버로 방식을 구분하기도 합니다. 프렌치프레스는 원두의 굵기와 커피를 우리는 시간에 영향을 받을 수 있습니다. 커피의 양에 의한 차이도 있습니다. 약간의 차이로도 맛이 써지거나 ..

크라우드펀딩 2023. 5. 25. 13:14

https://youtu.be/RXcNqFvZozA · 찌꺼기 처리를 개선한 침출식 커피메이커 · 식품등급 스테인레스 재질로 보온효과 · 차를 우리거나 콜드 브루 커피 추출 가능 CAPRA PRESS 커피메이커 소개 프렌치프레스(French Press)는 스타벅스 초창기 멤버들이 즐겨마시던 침출식 커피 추출 방식으로 알려져 있지만, 오래전 터키에서 커피를 마시던 방식이라고 합니다. 18세기에 프랑스에서 받아들이면서 여러가지 방법이 고안 되었지만, 덴마크의 주방기구회사인 보덤(Bodum)에서 '프렌치프레스'라는 제품명으로 개발하여 오늘날까지 사용 되고 있습니다. 프렌치프레스는 드립커피보다 원두를 굵게 분쇄하여 뜨거운 물을 부은 후 4분 동안 충분히 적셔진 원두가 바닥에 가라앉으며 추출됩니다. 플린저(Plu..

크라우드펀딩 2022. 3. 17. 14:58

https://youtu.be/AKlptVnMocM · 프렌치 프레스를 소형 이동식으로 설계한 새로운 커피메이커 · 티백이나 여과지가 필요없는 친환경 방식의 커피 및 차 추출 · 차거운 물과 냉장고에서 콜드브루 및 따뜻한 물에서 핫브루 가능 FinalPress 커피메이커의 소개 같은 원두라도 어떤 추출 방법을 사용하는가에 따라 커피의 맛이 달라집니다. 드립 커피, 에스프레소 머신, 캡슐, 티백, 모카포트, 프렌치 프레스, 콜드브루 기구 등 다양한 커피를 만드는 기구들을 이용하여 커피를 추출할 수 있습니다. 어떤 방식이 가장 맛있는가는 원두에 따라 다르고, 만드는 과정에 따라 다르며, 입맛에 따라 다릅니다. 커피로 인한 환경 오염도 생각해 보아야 합니다. 추출하고 남은 원두 찌꺼기는 생활폐기물로 종량제 봉..

크라우드펀딩 2021. 2. 23. 14:27