https://youtu.be/vigzFWagOl0✅ 원터치로 탈착식 보관통의 치즈를 갈아 뿌리는 치즈그레이터✅ 3가지 칼날로 부드러운 가루, 거친 실, 얇은 면으로 치즈 분쇄 ✅ 치즈 보관통은 평상시 냉장보관으로 치즈 보관통을 추가Grater Rain 전동 치즈그레이터 소개샐러드나 피자에 치즈가루를 뿌려주면 풍미가 더해집니다. 치즈 가루의 정체는 이탈리아 북부에 위치하는 파르마 지방의 치즈이며, 원래 이름인 파르미지아노 레지아노(Parmigiano-Reggiano)를 줄여 파르메잔(Parmesan) 치즈 혹은 한국식 발음으로 파마산 치즈라 부릅니다. 원산지보호법에 적용을 받아 파르마 지방 치즈가 아니면 그 이름을 쓸 수 없습니다. 1년 이상 숙성된 경성 치즈이기 때문에 강판 혹은 전용 치즈 그레이터(G..

크라우드펀딩 2024. 6. 8. 08:27

치즈를 쉽고 얇게 썰어서 요리에 사용할 수 있는 치즈 절단기 단단한 치즈용 칼날, 부드러운 치즈용 와이어, 분쇄용 강판의 3가지로 절단 가능 사용 후 뚜껑을 닫아 밀폐하여 냉장고에 보관 가능 치즈는 인류가 가장 오래전 부터 만들어 온 식품중에 하나 입니다. 과거 유목민들이 양의 위로 만든 물통을 들고 다녔는데, 양의 위에는 레닛(Rennet)이라는 소화 효소가 있다고 합니다. 이 물통에 우유를 넣어 레닛과 우유가 반응하여 치즈가 만들어 졌다는 설이 있습니다. 이런 치즈의 흔적으로 약 7천200년전 크로아티아의 신석기 유적지에서 발견된 것이 가장 오래 되었다고 합니다. 로마시대에 군인들에게 고기를 대신하는 단백질 공급원으로 쓰이면서 유럽의 각 지역에 전파되어 오늘날과 같은 다양한 치즈가 만들어지게 되었습니..

크라우드펀딩 2020. 5. 19. 21:15