https://youtu.be/GW8W0mF2nks · 1500W 빠른 가열과 물 온도 조절되는 커피 드리퍼형 전기주전자 · 세밀한 물조절이 되는 노즐과 편한 그립감의 인체공학 손잡이 · 일반형 O-kettle(900ml), 고급형 Shadow(600ml)의 2종 O-kettle & Shadow 전기포트 소개 요즘 커피는 스페셜티(Specialty) 커피가 대세 입니다. 정식 스페셜티 커피는 스페셜티커피협회(SCA)의 품질 평가에서 100점 만점에 80점을 넘긴 상위 7%의 원두를 의미합니다. 비싼 가격이란 의미의 마케팅 용어로 '스페셜티'란 단어가 남용되는게 현실이지만, 진정한 스페셜티 커피는 재배, 운송, 로스팅, 분쇄, 추출의 모든 부분에 품질 관리가 되어야 합니다. 커피를 맛있게 내리려면 커피를 ..

크라우드펀딩 2022. 3. 4. 13:51

· 휴대용으로 러시아 마트료시카 인형처럼 분리되는 전기 주전자, 커피 메이커, 컵 세트 · 풍부하고 독특한 풍미의 프레미엄 커피를 푸어오버/핸드드립으로 제대로 즐기는 방법 · 커피에 대해 깊이 알면 알수록 어디서나 바리스타가 내린 품질의 커피를 만들 수 있음 커피의 본질적인 맛에 모든 역량을 집중시킨다. 2002년 설립된 제임스 프리먼의 커피 전문 체인점 블루보틀(Blue Bottle)의 특징입니다. 성동구 뚝섬역 부근에 1호점이 새벽부터 열광적인 고객의 성원에 오픈 되면서 점차 확장되어가고 있으며, 프레미엄 커피에 대한 관심도 점차 높아지고 있습니다. 국내 커피 프랜차이즈가 스타벅스를 벤치마킹하고 있을때, 스타벅스는 블루보틀을 벤치마킹하여 2008년 부터 스타벅스 리저브를 런칭 하였습니다. 한정된 프레..

크라우드펀딩 2019. 7. 20. 16:09