어디서나 리저브 매장이 되는 휴대용 커피메이커 "Pakt"

 

· 휴대용으로 러시아 마트료시카 인형처럼 분리되는 전기 주전자, 커피 메이커, 컵 세트  
· 풍부하고 독특한 풍미의 프레미엄 커피를 푸어오버/핸드드립으로 제대로 즐기는 방법 
· 커피에 대해 깊이 알면 알수록 어디서나 바리스타가 내린 품질의 커피를 만들 수 있음

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커피의 본질적인 맛에 모든 역량을 집중시킨다. 2002년 설립된 제임스 프리먼의 커피 전문 체인점 블루보틀(Blue Bottle)의 특징입니다. 성동구 뚝섬역 부근에 1호점이 새벽부터 열광적인 고객의 성원에 오픈 되면서 점차 확장되어가고 있으며, 프레미엄 커피에 대한 관심도 점차 높아지고 있습니다. 

국내 커피 프랜차이즈가 스타벅스를 벤치마킹하고 있을때, 스타벅스는 블루보틀을 벤치마킹하여 2008년 부터 스타벅스 리저브를 런칭 하였습니다. 한정된 프레미엄 커피원두와 숙련된 바리스타의 가이드를 경험할 수 있는 스타벅스 리저브 매장은 국내에만 92개가 있으며, 이미 프레미엄 커피 시장을 선도하고 있습니다. 

가장 전통적인 커피의 추출방법은 푸어오버(Pour Over) / 핸드드립(Hand Drip)입니다. 두 방식과 동일한 의미지만 약간의 차이는 있다고 합니다. 중요한 것은 정성스럽게 커피를 내리는 방법입니다. 바리스타의 비법은 커피 추출의 시간, 온도와 농도 등을 조절하는 것입니다. 팍트(Pakt) 커피 키트는 어디서나 프레미엄 커피를 즐길 수 있는 커피 메이커 세트 입니다. 

 

https://youtu.be/qetHCGyoFTE

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차별화된 Pakt 커피 키트로 프레미엄 커피를 경험

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프레미엄 품질의 커피는 스타벅스나 블루보틀 뿐만 아니라 마트에서도 쉽게 구할 수 있습니다. 로스팅 된 원두를 분쇄하여 처음 내릴 때가 가장 맛있습니다. 커피는 로스팅 후 2주가 지나면 산화되어 맛이 변하게 됩니다. 

아무리 맛있는 커피라도 메이커와 함께 들고 다니면서 마시는 것은 쉽지 않습니다. 보통 한잔의 커피를 만드는데 약 15 ~ 20g 정도를 사용하게 되는데 250g의 원두를 샀다고 하면 2주 동안 20잔을 만들어 마셔야 합니다. 들고 다니면 충분히 마실 수 있는 양이지만, 집이나 사무실에 있으면 어쩐지 마시지 않게 됩니다. 

당신은 하루에 어느정도 커피를 마시나요? 편의점이나 자판기의 커피에 의존하고 있지 않으신가요? 팍트(Pakt) 커피 키트를 이용하면 프레미엄 커피의 경험을 즐길 수 있습니다. 

뜨거운 물을 끓일 수가 없는 경우도 있습니다. 더 중요한 것은 커피를 내리기에 적절한 온도 입니다. 팍트(Pakt) 커피 키트에 포함된 전기 포트는 커피를 내리기 적당한 온도로 물을 끓여줍니다. 

마치 러시아의 마트료시카 인형처럼 커피포트에서 커피메이커와 컵이 분리 됩니다. 팍트(Pakt) 커피 키트는 휴대용으로 가지고 다닐때도 소리가 나지 않도록 유격이 없이 설계되어 안전하고 조용하게 보관됩니다. 

 

팍트(Pakt) 커피 키트의 디자인은 이런 모든 것은 감안하여 제작되었습니다. 

중요한 것은 맛과 향이 풍부한 커피를 내리는 것 입니다. 팍트(Pakt) 커피 키트의 모든 구성요소는 좋은 원두의 풍미를 최대한 살릴 수 있도록 구성되었습니다. 

팍트(Pakt) 커피 키트는 맛있는 커피를 어디서나 즐길 수 있는 방법입니다. 휴대성을 갖추기 위해서는 무게에 대한 고려도 중요합니다. 팍트(Pakt) 커피 키트는 일반적인 노트북 정도의 무게입니다. 출퇴근 백팩에 넣기는 약간 무거운 편 일 수 있지만, 여행가방이나 차안에 보관하기에 나쁘지 않습니다. 

호텔에서 비치해 놓은 인스턴트 커피 대신 현지의 프레미엄 커피를 맛볼 수 있도록 여행에 팍트(Pakt) 커피 키트를 가져갈 수 있습니다. 

프레미엄 원두를 전국 어디서나 즐길 수 있습니다. 블루보틀과 스타벅스 리저브가 근처에 없어도 가능합니다. 가방속에 팍트(Pakt) 커피 키트와 프레미엄 원두를 넣기만하면 됩니다. 

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Pakt 커피 키트로 프레미엄 커피 내리기

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커피를 내리는 방법은 블루보틀이나 스타벅스 리저브의 바리스타에게 간단하게 배울 수도 있고, 유튜브 등을 통해 배울 수 있습니다. 팍트(Pakt) 커피 키트의 전기 주전자는 물을 붓는데 구즈넥 주전자 보다 더 전문적일 수 있습니다. 

팍트(Pakt) 커피 키트의 6가지 스텝으로 한잔의 커피는 완성됩니다. 
1단계. 전기포트에 300ml의 물을 채워 끓이기 
2단계. 드리퍼를 돌려서 끼운다음 Pakt 머그컵위에 올리기 
3단계. 재사용 가능한 필터를 올려 3스쿱(1스쿱 = 5g)의 커피를 넣기
4단계. 전기포트에 물이 끓으면, 커피를 천천히 적시기 
5단계. 계속 물을 천천히 원을 그리면서 커피를 내리기 
6단계. 커피가 다 내려지면, 즐기기

팍트(Pakt) 커피 키트로 커피를 내릴 수 있는 곳은 여러분의 집일 수도 있으며, 

여행지가 될 수도 있습니다.

때로는 여행 간 곳이 커피마시기 까다로운 곳에 위치한 에어비앤비 일 수도 있습니다. 

사무실을 프레미엄 커피숍으로 만들 수 있습니다. 동료와 프레미엄 커피의 경험을 나눠 보는 것은 어떨까 합니다.

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Pakt 커피 키트의 사양

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커피를 즐기는 방법은 여러가지 입니다. 다만 여러분이 즐기는 커피가 지구를 병들게 하지 않았으면 좋겠습니다. 팍트(Pakt) 커피 키트에는 1회용 컵과 1회용 필터가 없습니다. 

팍트(Pakt) 커피 키트의 구성은 다음과 같습니다. 

전기포트 
· 내부에는 높은 등급의 스테인레스와 외부에는 실리콘으로 구성되어 열 전달을 차단합니다. 
· 드립하기 편하고, 적절한 온도 96.1℃를 유지합니다. 

드리퍼 
· 재사용 가능한 메탈 필터

여행용 머그 잔 
· 이중스텐컵, 단열 실리콘 슬리브, 중간마개 

커피통 
· 스테인리스 재질, 분쇄 원두 110g을 담을 수 있음 

팍트(Pakt) 커피 키트의 전체 구성

다른 여러가지 커피 메이커 방식 대비 비교 입니다. 

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Pakt 커피 키트 크라우드 펀딩 참여 방법

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킥스타터 (Kickstarter) Pakt 커피 키트 크라우드 펀딩 일정 
· 2019년 8월 25일 까지 진행
· 배송 2019년 12월 예정

Pakt 커피 키트 주요 가격 
· Pakt 커피 키트 : $139 (한국배송료 +$45) / 총 $184 (약 21만6천원) 

킥스타터 Pakt 커피 키트 링크 : http://bit.ly/2SBghfX

Pakt Coffee Kit - The Complete Brewing System for Travel

※ 킥스타터 크라우드 펀딩이 처음이시면, 가이드를 참조하시기 바랍니다. (구매 가이드 링크)

 

♥ 본 리뷰는 제조사의 의뢰 없이 개인적으로 발굴하여 작성된 글 입니다.