집에서도 영화관 팝콘을 만드는 냄비 'The Popsmith Popper'

https://youtu.be/ByxicJRM-Iw

· 영화관의 팝콘기계와 동일한 방식의 팝핑 기술을 적용한 냄비
· 가스레인지, 인덕션, 하이라이트 등 가정용 가열기구에 적용
· 팝콘에 최적화된 두가지 옥수수를 옵션으로 함께 구매 가능

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The Popsmith Popper 팝콘냄비 소개

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팝콘(Popcorn)을 집에서 만드는 가장 손쉬운 방법은 전자렌지용 팝콘을 이용하는 방법입니다. 하지만 너무 타거나 터지지 않은 알갱이가 너무 많을 수 있으며, 이상하게 영화관에서 먹는 맛이 나지 않습니다. 팝콘의 맛에는 여러가지 변수가 있습니다. 그 중에 첫번째는 옥수수의 품종이며, 튀길 때 사용하는 냄비도 중요한 역할을 합니다. 

옥수수는 배아, 배유, 외피로 알려진 과피로 이루어져 있는데, 모든 옥수수의 과피가 잘 터지는 것은 아닙니다. 팝콘용 옥수수는 적당한 수분과 과피가 잘 터질 수 있는 적절한 크기와 두께를 가지고 있습니다. 여기에 옥수수가 터지는 적합한 온도 조절이 필요합니다. 영화관 팝콘기계는 적합한 온도조절로 바삭바삭한 식감이 가능합니다.

일반 냄비로는 영화관 팝콘을 만들 수 없습니다. 반드시 뚜껑이 필요하며, 코코넛 오일이나 카놀라유, 중불인지 센불인지에 따라서도 달라질 수 있으며, 냄비의 재질에도 영향을 받습니다. 팝스미스 포퍼(Popsmith Popper)는 영화관 팝콘 기계와 동일한 구식 팝핑 기술을 적용하여, 회전하면서 옥수수를 적절한 온도에서 터져 맛있게 만듭니다.

팝스미스 포퍼(Popsmith Popper)는 팝콘 업계에서 20년 이상 경력을 쌓은 영화관 팝콘 파퍼와 팝콘 용품을 판매하는 Franklin's Popcorn이라는 업체에서 가정용으로 만든 브랜드 입니다. 

팝스미스 포퍼(Popsmith Popper)는 가스레인지, 인덕션, 하이라이트등 다양한 스토브에서 팝콘을 만들 수 있으며, 간단한 설거지로 식기세척기 사용도 가능합니다. 무엇보다 스타일리시한 디자인으로 주방의 품격을 높여줍니다.  

영화관에서 팝콘을 자세히 보면 두가지 형태로 구분됩니다. 옥수수 알갱이가 서너갈래로 나뉘는 버터플라이형과 둥그렇게 튀겨져 캐러멜이나 단맛을 입히는 데 사용되는 두가지 입니다. 팝스미스 포퍼(Popsmith Popper)에서는 버터플라이형은 노란색, 단맛이나 짠맛을 입히는 형태는 하늘색으로 함께 구매가 가능합니다. 

팝콘은 아메리카 대륙 전체에서 발견될 만큼 역사가 오래된 음식입니다. 다른 과자보다 소리가 많이 나지않아 영화관에서 팔기 시작했으며, 미국식 멀티플렉스의 보급으로 영화관과 영혼의 단짝이 되었습니다. 팝스미스 포퍼(Popsmith Popper)는 팝콘을 가정에서 더욱 다양한 맛이 가능하게 만드는 냄비 입니다. 

영화관 외에서 팝콘을 잘 팔지 않는 이유는 전문 요리사조차도 팝콘을 태우거나 버터와 기름의 비율을 정확히 맞추는 것이 어렵기 때문입니다. 경험이 중요할 수도 있지만 일반적인 냄비의 한계성도 원인일 수 있습니다. 팝스미스 포퍼(Popsmith Popper)는 특허받은 스피너로 완벽한 팝(Pop)을 구현합니다. 

팝스미스 포퍼(Popsmith Popper)는 스테인레스 스틸 본체와 다층의 금속바닥으로 옥수수 알갱이에 균일한 열 전달이 가능하도록 하여 터지지 않은 알갱이를 최소화할 수 있습니다. 

팝스미스 포퍼(Popsmith Popper)로 팝콘을 만들면 한번에 약 4인분 정도의 팝콘이 가능합니다. 집에서 넷플릭스 같은 OTT(Over The Top)같은 서비스를 즐기기 전에 간단히 다양한 맛의 팝콘을 준비할 수 있습니다. 

팝스미스 포퍼(Popsmith Popper)를 이용하여 5분이면 맛있는 팝콘을 만들 수 있습니다. 만드는 방법은 5단계로 다음과 같습니다. 

1단계) 가열 및 재료 추가 : 중불로 1~2분 동안 예열을 합니다. 옥수수, 오일, 소금을 추가합니다. 

2단계) 회전 : 뚜껑을 닫고 핸들을 시계 방향으로 돌려 팝콘을 계속 움직입니다.

3단계) 팝 : 옥수수가 터지는 소리가 계속되다 점점 줄어들면 불을 끄시면 됩니다.  

4단계) 믹스 : 소금, 캐러멜 소스, 갈릭, 치즈가루, 허니버터 등 원하는 맛의 소스를 준비합니다. 

5단계) 즐기기 : 소스에 팝콘을 섞어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 

팝스미스 포퍼(Popsmith Popper)는 수백시간의 테스트를 거쳐 2년동안 개발 되었습니다. 

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The Popsmith Popper 팝콘냄비의 디자인

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팝스미스 포퍼(Popsmith Popper)는 5가지 색상으로 구성되어 있습니다. 색상은 킥스타터(Kickstarter) 크라우드 펀딩 종료 후 제조사의 Survey 메일에 대한 회신으로 선택이 가능합니다. 

팝스미스 포퍼(Popsmith Popper)의 구조는 다음과 같습니다. 

팝콘용 옥수수도 함께 구매가 가능합니다. 노란색의 버터플라이형은 바삭한 맛이 가능하여 소금이나 가루형 소스에 어울리며, 하늘색은 단맛이나 다양한 소스가 잘 묻는 옥수수 입니다. 한개의 옥수수 키트(Kit)에 5개 팩의 옥수수가 담겨져 있습니다. 한 팩은 4인분 입니다. 

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The Popsmith Popper 팝콘냄비의 킥스타터 크라우드 펀딩 정보

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The Popsmith Popper 팝콘냄비는 다음과 같은 일정으로 해외의 킥스타터 (Kickstarter) 크라우드 펀딩을 진행 중입니다. 후원(Pledge)의 보상으로 제품을 배송 받을 수 있습니다. 
· 일정 : 2023년 6월 10일 까지 진행
· 배송 : 2023년 9월 예정

The Popsmith Popper 팝콘냄비의 주요 가격 
· The Popsmith Popper : $139 (약 18만6천원)
· The Popsmith Popper + 팝콘용 옥수수 키트 2개 : $159 (약 21만2천원)
※ 배송비는 배송 전 색상선택과 배송지 주소 확인시 계산될 예정입니다.

킥스타터 The Popsmith Popper 팝콘냄비 링크 : https://bit.ly/41JiJmi

※ 킥스타터 크라우드 펀딩이 처음이시면, 가이드를 참조하시기 바랍니다. (구매 가이드 링크)

 

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♥ 본 리뷰는 제조사의 의뢰 없이 개인적으로 발굴하여 작성된 글 입니다. 

https://pf.kakao.com/_UCxoxnT

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