나만의 커피콩으로 캡슐커피를 즐기는 친환경 커피그라인더 'PODMKR'

https://youtu.be/-BuBEPC9z-Y

· 네스프레소, 큐리그 캡슐커피머신에 호환되는 커피콩 그라인더 
· 버튼 한번으로 다회용 호환캡슐에 커피가 분쇄되어 담김 
· 사용 후 커피찌거기는 분리수거, 캡슐은 씻어서 재사용

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PODMKR 캡슐커피 그라인더 소개

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캡슐커피는 전용 커피머신에 한잔 분량의 커피를 넣어 원두가 산화되지 않게 밀봉하여 원두의 산화를 막는 방법입니다. 네스프레소의 경우에는 높은 압력으로 에스프레소를 추출하기 때문에 전문적인 에스프레소 장치와 버금가는 맛이 가능합니다. 캡슐만 커피머신에 넣고 버튼만 누르면 간단하게 커피추출이 가능하기 때문에 맛과 편의성이 뛰어납니다. 

큐리그(Keurig)는 에스프레소는 아니지만 드립커피 및 차 종류도 가능하여 미국에서 대중적인 인기를 얻고 있습니다. 캡슐 위에 껍질을 열고 분리수거가 쉬워 드립커피나 아메리카노를 즐겨마시는 미국에서 대중적인 인기를 얻고 있습니다. 그 외에도 여러 종류의 캡슐 커피가 있지만 대부분 재활용이 어렵거나, 재활용이 복잡하여 친환경적이지는 않습니다. 

캡슐을 포드(Pod) 혹은 파드라고 부르기도 합니다. 포드메이커(PODMKR)는 커피를 분쇄해서 캡슐에 자동으로 담는 방식의 그라인더로 캡슐 재활용을 친환경적으로 할 수 있게 만드는 장치 입니다. 뚜껑을 닫고 캡슐커피머신에 넣기만 하면 됩니다. 사용 후에는 커피찌꺼기를 분리수거하고, 캡슐은 씻어서 재사용이 가능하여 캡슐커피를 친환경적으로 만들어 줍니다. 

일반적인 리필캡슐은 플라스틱이나 알루미늄으로 사용 횟수가 제한적이며, 분쇄된 원두를 준비하고, 붓고, 탬핑하는 작업을 단순화 한 포드메이커(PODMKR)는 간단하게 버튼하나만 누르면 재사용 캡슐이 만들어집니다.

분쇄된 원두는 2~3일 정도 산소와 만나면 산패되어 빠르게 맛이 변합니다. 원두를 분쇄하지 않고 상온에 보관하면 2주 정도 후 산패됩니다. 캡슐커피머신 옆에 포드메이커(PODMKR)를 두고 가급적 빠른 시간에 소비할 정도의 원두만 넣어두고 사용합니다. 

포드메이커의 사용방법은 다음과 같습니다. 
1. 적당량의 원두를 포드메이커에 넣습니다. 

2. 스테인레스 스틸 재질의 재사용가능한 포드메이커(PODMKR) 전용 커피포드를 삽입한 후 분쇄를 진행합니다. 

3. 커피포드를 제거하고 뚜껑으로 밀봉 합니다. 

4. 커피메이커에 삽입한 후 커피를 내립니다.

포드메이커(PODMKR)를 구매시에 3개의 스테인레스 스틸로 된 포드를 함께 드리며, 제공 가능한 종류는 큐리그, 큐리그 슈프림 플러스, 네스프레소, 바코드가 포함된 네스프레소 버츄오의 총 4가지 종류 입니다. 

캡슐커피는 산소나 햇빛으로 부터 분쇄된 원두를 막아주기 때문에 맛과 향이 오래가는 장점이 있지만, 포드메이커(PODMKR)는 원두를 직접 분쇄해서 커피를 내릴 수 있기 때문에 더 맛과 향이 좋을 수 있습니다. 무엇보다 캡슐커피머신은 적은양의 원두에서 커피를 추출하기 때문에 포드메이커를 사용하면 더욱 절약할 수 있습니다. 

포드메이커(PODMKR)와 재사용 가능한 스테인레스 스틸 포드(Pod = 캡슐)로 하루에 한잔 정도 마신다면 캡슐커피 대비 연간 캡슐커피머신 가격을 절약할 수 있습니다. 

커피캡슐에서 담을 수 없는 최고급 원두나 로스팅을 잘하는 커피숍에서 갓 볶은 원두를 사다가 바로 그라인딩하여 만든 에스프레소나 브루잉 커피를 마실 수 있기 때문에 최고의 맛을 느낄 수 있습니다. 

포드메이커(PODMKR)의 그라인더는 스테인레스 재질의 코니컬 버(Conical Burr)를 사용하여 그라인딩 과정에서 열 발생이 적고, 빠르고, 정밀하게 분쇄할 수 있습니다.  

독일 함부르크시는 캡슐커피도 환경오염에 원인으로 금지했다고 합니다. 불필요한 자원 소비와 폐기물로 캡슐에 포함된 알루미늄과 플라스틱이 지적되고 있습니다. 포드메이커(PODMKR)는 이러한 캡슐을 재활용 가능한 포드(Pod = 캡슐)로 만들어 재활용이 가능합니다. 

일회용 캡슐커피로 인한 환경오염문제에서 자유를 얻을 수 있습니다. 리필 캡슐의 귀찮고 복잡한 과정을 포드메이커(PODMKR)는 버튼 하나로 단축합니다.

포드메이커(PODMKR)의 포드는 Nespresso, Nespresso Vertuo 및 Keurig 머신과 호환됩니다. 원한다면 일회용 캡슐을 사용하는 것도 좋지만, 포드메이커를 이용하면 일회용캡슐로 발생되는 환경오염 문제를 해결할 수 있습니다. 

 

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PODMKR 캡슐커피 그라인더의 디자인

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포드메이커(PODMKR)는 누구에게나 적합하며 캡슐 커피 머신 옆에서 커피를 더욱 신선하게 만들고 환경까지 생각하게 만들어 줍니다. 고급스러운 디자인 뿐만 아니라 사용하기 쉽고 청소하기 쉽습니다.

재사용 가능한 스테인레스 스틸 캡슐은 커피 추출 후에 뚜껑을 열어 커피찌꺼기를 버리고 간단하게 세척하거나 식기세척기를 사용할 수 있습니다. 기본으로 3개의 스테인레스 스틸 캡슐이 제공되어 큐리그, 큐리그 슈프림 플러스, 네스프레소, 바코드가 포함된 네스프레소 버츄오의 총 4가지 종류에서 선택할 수 있습니다. 

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PODMKR 캡슐커피 그라인더의 킥스타터 크라우드 펀딩 정보

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PODMKR 캡슐커피 그라인더는 다음과 같은 일정으로 해외의 킥스타터 (Kickstarter) 크라우드 펀딩을 진행 중입니다. 후원(Pledge)의 보상으로 제품을 배송 받을 수 있습니다. 
· 일정 : 2022년 8월 18일 까지 진행
· 배송 : 2023년 2월 예정

PODMKR 캡슐커피 그라인더의 주요 가격 (배송비는 추후 정산) 
· PODMKR : $99 (약 12만9천원) + 배송비 
※ 배송비는 크라우드 펀딩 종료 후 제조사에서 요청할 예정으로 한국배송비는 약 4~5만원 정도로 추정됩니다. 

킥스타터 PODMKR 캡슐커피 그라인더 링크 : https://bit.ly/3vrnvrh

※ 킥스타터 크라우드 펀딩이 처음이시면, 가이드를 참조하시기 바랍니다. (구매 가이드 링크)

 

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♥ 본 리뷰는 제조사의 의뢰 없이 개인적으로 발굴하여 작성된 글 입니다.

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