· 2~10분 빠르게 얼리는 아이스크림 메이커
· 한번에 만들 수 있는 아이스크림 양 : 1파인트 (473ml)
· 건강한 재료로 아이스크림, 셔벗, 스무디 등 제조
※ 아쉽게도 국내에는 배송 안됨 (미국만 배송가능)
아이스크림 가격이 잇따라 오른 이유는 '가격 담합' 때문 입니다. 공정거래위원회는 5개 빙과류 제조업체에 시정명령과 약 1350억원의 과징금을 부과했고, 일부 업체는 검찰에 고발되었습니다. 빙과업계는 영업 전반에 대해 서로 협력하기로 하여, 소매점 침탈금지로 서로 영업권을 보장하고, 편의점, 슈퍼마켓, 대형마트등 유통업체 등의 납품 및 판매 가격을 담합 하였습니다.
하지만, 빙과업계에서 가격을 정하더라도 매년 여름이 되면 아이스크림은 미끼상품이 되어 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점 등에서 다시 가격이 천차만별이 되어버리기도 했습니다. 아이스크림은 원가 보다 냉장고와 전기요금 등 관리비가 만만치 않다고 합니다. 판매가 많이 되면 그만큼 관리비용이 줄어들기 때문에 점포에서 저렴한 가격으로 판매도 가능한 것 같습니다.
저렴한 가격으로 집에서 건강한 아이스크림을 만드는 장치가 있어 소개를 드립니다. 턴(Tern)은 특허받은 기술로 빠르게 얼리는 아이스크림 메이커 입니다. 점포와는 달리 집에서는 아이스크림을 만드는데 시간이 최대한 짧아야 전기요금 같은 비용을 줄일 수 있습니다. 누구나 약 5분이면 파인트(473ml) 크기의 전문가 수준 아이스크림을 원하는 조합으로 만들 수 있습니다.
빙과업계에서 만드는 아이스크림은 장기간 보관해야 하므로 방부제나 인공 감미료 등을 섞을 수 밖에 없습니다. 턴(Tern)을 사용하면 마트에 다녀오는 시간 보다 빨리 아이스크림을 만들 수 있습니다. 단, 유통기한이 짧기 때문에 즉시 먹는 것이 더 신선하고 좋을 듯 합니다.
턴(Tern)은 우유, 설탕, 생크림 등 기본적인 재료를 사용하여 고급 아이스크림을 만들 수 있습니다. 빨리 얼기 때문에 내부의 얼음결정과 공기층이 작아지고, 건강한 재료로 아이스크림을 완성할 수 있습니다.
턴(Tern)은 빠르게 휘젓기 때문에 풍부한 맛과 뛰어난 풍미를 지닌 아이스크림이 됩니다.
파인트(473ml) 크기는 약 5분, 1/2파인트는 약 2분 이면 만들 수 있으며, 달콤한 셔벗의 경우 10분이면 가능합니다.
턴(Tern)은 더 건강한 아이스 디저트를 만들 수 있습니다. 비 유제품으로 과일 퓌레, 혹은 아보카도, 견과류 버터를 이용한 여러가지 레시피를 개발할 수 있습니다.
신선한 과일, 채소로 스무디나 셔벗을 만들 수 있습니다. 믹서로 신선한 딸기를 갈아서 턴(Tern)에 넣어주면 몇분만에 딸기 셔벗이 완성됩니다.
온가족이 직접 원하는 재료로 맛있는 수제 아이스크림을 만들어 즐길 수 있습니다. 재료의 믹스를 통해 여러가지 맛을 경험을 해보는 것이 편식을 막고, 창의력도 키워줄 수 있습니다.
턴(Tern)은 가장 빠르게 아이스크림이나 아이스 디저트를 만들 수 있는 장치 입니다. 다른 수제 아이스크림 메이커와 비교를 했을 때 조용하며 맛과 품질도 뛰어납니다. 누구나 아이스크림 장인이 될 수 있습니다.
Tern 아이스크림 메이커는 다음과 같은 일정으로 해외의 인디고고 (Indiegogo) 크라우드 펀딩을 진행 중입니다. 후원의 보상(Perk)으로 제품을 배송 받을 수 있습니다.
· 일정 : 2022년 4월 8일 까지 진행
· 배송 : 2022년 9월 예정 (미국에만 배송)
Tern 아이스크림 메이커 주요 가격
· Tern : $99 (약 12만1천원)
· Tern + 추가 Bowl : $119 (약 14만5천원)
※ 한국에는 배송되지 않습니다.
인디고고 Tern 아이스크림 메이커 링크 : https://bit.ly/3ulqnos
※ 인디고고 크라우드 펀딩이 처음이시면, 가이드를 참조하여 구매하시기 바랍니다. (구매 가이드 링크)
♥ 본 리뷰는 제조사의 의뢰 없이 개인적으로 발굴하여 작성된 글 입니다.
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