당신의 커피를 한단계 업그레이드 시켜줄 스마트 홈 로스터 'R2'

크라우드펀딩

by 웨어러블서치 2022. 1. 31. 15:02

· 대만 샌드박스 스마트의 업그레이드된 550g 용량의 홈 로스터
· 커피로스팅 시에 발생하는 연기와 소음을 최소화 (F1 연기 추출기 증정)
· 앱을 이용하여 최적의 로스팅 방법을 설정하고 저장 및 공유 가능

샌드박스 스마트 R2 홈 로스터 소개

커피에 빠지는 이유는 '카페인' 때문입니다. 카페인은 졸음을 일으키는 아데노신의 작용을 억제하고, 중추신경계를 자극해 기분이 좋아지고 인지능력 운동능력이 향상됩니다. 반면, 중독 증상으로 흥분, 주의산만, 안면홍조, 잦은 소변, 위장장애, 근육경련이 일어날 수도 있습니다. 또 다른 중독 증상은 더 맛있는 커피를 위해 커피용품에 빠지는 것 입니다.

커피 맛을 좌우하는 가장 기본적인 장치는 커피메이커 이며, 최고의 바리스터는 커피를 추출하는 방식 뿐만 아니라 원두 및 분쇄조건과 적절한 물의 온도도 중요하게 여깁니다. 신선한 원두는 로스팅한지 일주일 이내를 사용해야 하며, 생두를 볶는 로스팅 온도와 시간에 따라 맛이 달라지기도 합니다. 최고의 커피 맛은 이러한 최적의 조건을 찾은 것 입니다.

카페를 운영 중이거나 커피 애호가라면 로스팅에 대한 관심은 있지만, 제대로 된 로스터를 투자하기에는 너무 크고 온도 조절도 쉽지않기 때문에 원두를 납품받거나 마트 같은 곳에서 사오게 됩니다. 대만의 샌드박스사 에서는 카페나 집에서 직접 로스팅 할 수 있는 스마트 홈 로스터를 개발하였습니다. R2는 앱을 통해 최적의 로스팅 방법을 설정할 수 있는 로스터 입니다.

생두를 사다가 집에서 볶을 수도 있고, 저렴한 소형 로스터기를 사용할 수도 있습니다. 조건을 설정하고 최적의 맛을 찾는 것도 어렵지만, 볶는 동안 소음과 환기 문제가 있습니다. R2는 정확한 온도와 시간을 기록하는 '프로파일'이 가능하며 조용하고 냄새걱정 없는 로스터 입니다.

2021년 12월 사우디아라비아에서 열린 Coffee & Chocolate Expo 에서 R2는 참가자들의 좋은 반응을 얻었습니다. 저렴하면서도 가볍우며, 커피를 볶는 최상의 조건을 공유할 수 있어 더욱 호평을 받았습니다.

대부분의 가정용 커피로스터는 300g 이하만 가능합니다. 샌드박스 스마트 R1 홈 로스터의 경우도 100g 정도만 가능했습니다. R2는 한번에 550g 까지 가능하여 카페에서도 사용가능한 로스터 입니다.

샌드박스 스마트 R2 홈 로스터는 석영으로 된 가열 튜브와 분리가능한 드럼으로 생두를 균일하게 로스팅하여 최상의 맛과 향의 원두가 됩니다.

R2의 가열 모드는 최대 RoR 35 이므로 더 많은 로스팅의 수준과 풍미를 만들 수 있습니다.

R2는 생두를 넣는 방식과 다 볶은 원두를 뽑아내는 방식을 개선하는 자체 특허가 적용된 제품 입니다. 원두를 더 쉽게 볶을 수 있습니다.

다 볶은 원두는 트레이를 당기고 출력레버를 당기면 나옵니다. 원두를 식히기 위해 쿨링 트레이로 안전하고 쉽게 옮길 수 있습니다.

집이나 카페에서 커피를 열풍식으로 로스팅 하면 자욱하게 발생한 연기로 가족이나 손님에게 폐를 끼칠 수 밖에 없습니다.

R2 홈 로스터는 석영가열튜브로 연기문제를 1차적으로 줄이고, F1 연기추출기를 연결하면 연기를 더욱 줄여 깨끗하고 신선한 냄새로 유지합니다.

R2 홈 로스터의 소음은 기존 R1과 비슷하게 65dB 정도를 유지합니다. 65dB는 사람의 대화 정도 수준의 소음도 입니다.

R2 홈 로스터에는 원두의 껍질이 주변으로 날아가지 않도록 수집기가 제공됩니다. 청소를 더욱 안전하게 할 수 있도록 브러시를 함께 제공합니다.

R2 홈 로스터의 큰창을 통해 로스팅 되는 커피콩의 색상 변화를 관찰할 수 있습니다. 라이트에서 다크로스팅 까지 진행되는 결과를 볼 수 있습니다.

사용자가 R2 홈 로스터를 사용하는 동안 화상으로 부터 보호하고 장치가 과열되는 것을 막기 위해 단열재를 사용하여 표면을 항상 시원하게 유지합니다

샌드박스 스마트 R2 홈 로스터는 직관적으로 디자인된 안드로이드와 iOS를 지원하는 '샌드박스 스마트' 앱을 사용할 수 있습니다.

다양한 원두와 온도와 시간을 조절하는 '프로파일'을 60개 이상 가지고 있으며, 11개 언어를 지원합니다.

타이밍, 로스팅 시간, 온도, 팬 파워, 드럼 속도와 같은 매개변수를 조정할 수 있어 나만의 시그니처 편기를 만들 수 있습니다.

자주 사용하는 최적의 '프로파일'을 샌드박스 스마트 앱에 저장하여 원두에 맞추어 사용할 수 있습니다.

이렇게 저장된 '프로파일'을 친구나 커뮤니티에 공유할 수 있습니다.

공유된 프로파일을 이용하여 시행착오를 줄이고 더 맛있는 커피 로스팅이 가능합니다.

샌드박스 스마트 R2 홈 로스터를 이용하여 스마트하고 간편한 로스팅이 가능합니다.
1. 블루투스로 스마트폰 앱과 R2를 연결합니다.
2. 원하는 로스팅 정도를 선택하고 예열을 시작합니다.
3. 생두를 200 ~ 550g 정도 넣습니다.
4. 샌드박스 스마트 앱으로 선택한 디테일한 프로파일로 로스팅이 진행 됩니다.
5. 로스팅이 끝난 원두를 식힙니다. 원하는 방법으로 신선한 커피를 만들어 마십니다.

샌드박스 스마트 R2 홈 로스터의 사양

샌드박스 스마트 R2 홈 로스터의 구성품은 본체와 커피빈 트레이 및 세척용 브러쉬가 제공됩니다.

샌드박스 스마트 R2 홈 로스터의 기술적인 사양은 다음과 같습니다.

샌드박스 스마트 R2 홈 로스터와 함께 추가금으로 구입할 수 있는 주요 액세서리와 사양은 다음과 같습니다.

로스팅시에 연기를 줄여주는 F1 연기추출기는 킥스타터(Kickstarter) 크라우드 펀딩에 참여하는 후원자 분들께 무상으로 제공할 예정입니다.

샌드박스 스마트 R2 홈 로스터의 킥스타터 크라우드 펀딩 정보

샌드박스 스마트 R2 홈 로스터는 다음과 같은 일정으로 해외의 킥스타터 (Kickstarter) 크라우드 펀딩을 진행 중입니다. 후원(Pledge)의 보상으로 제품을 배송 받을 수 있습니다.
· 일정 : 2022년 3월 3일 까지 진행
· 배송 : 2022년 5월 예정

샌드박스 스마트 R2 홈 로스터의 주요 가격
· R2 : $2,020 (한국배송료 +$183) / 총 $2,203 (약 266만원)
· R2 + C1 쿨링 트레이 : $2,020 (한국배송료 +$183) / 총 $2,203 (약 266만원)

킥스타터 샌드박스 스마트 R2 홈 로스터 링크 : https://bit.ly/34qDaN6

※ 킥스타터 크라우드 펀딩이 처음이시면, 가이드를 참조하시기 바랍니다. (구매 가이드 링크)

♥ 본 리뷰는 제조사의 의뢰 없이 개인적으로 발굴하여 작성된 글 입니다.

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기술이 어디를 향하고 개인과 사회에 어떤 영향을 미치는지 연구합니다.

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